گروه کشاورزی تکنولوژی مواد غذایی گزارش کارآموزی : شرکت کشت و صنعت گرگان (شهره) فرمت فایل: ورد تعداد صفحات:81 فهرست مطالب 1-1 مقدمه و تاریخچه کنسروسازی1 1-2 معرفی کشت و صنعت گرگان10 1-3 محصولات تولیدی شرکت11 1-4 اصول و مراحل مختلف خط تولید محصولات کنسروی13 1-4-1 انتخاب مواد اولیه13 1-4-1-1 میوه و سبزی13 1-4-1-2 مواد اولیه‌ی نیمه آماده13 1-4-2 درجه‌بندی مواد اولیه16 1-4-3 تمیز کردن مواد اولیه ...