دانلود جزوه درس عملیات حرارتی به صورت پاورپوینت

                ...

کسب و کار : عملیات تهیة رب گوجه فرنگی

کسب و کار : عملیات تهیة رب گوجه فرنگی ، با فرمت ورد 33 صفحه بخشهایی از متن : بیان آرمان های کسب و کار: هدف ابتدایی از این طرح، پیدا کردن روش های توجیه پذیر در مورد تولید با کیفیت ربّ گوجه فرنگی است به طوری که این محصول بتواند ضمن عرضه در سطح وسیع بازار به خوبی از لحاظ کیفیت پاسخگوی پسند مشتری باشد. خلاصه اجرایی (مدیریتی): در این طرح، سعی شده که برای یک واحد تولیدی رب گوجه فرنگی ارزیابی سرمایه، بازار کار و اشتغالزائی بررسی گردد. در بخش ارزیابی سرمایه گذاری طرح، سعی شده از حداقل امکانات لازم ...

آزمایش ترشی فلفل برای درس عملیات صنایع غذایی

آزمایش ترشی فلفل برای درس عملیات صنایع غذایی ، فرمت ورد 4 صفحه مقدمه : ترشی انداختن یکی از فرایندهای نگهداری طولانی مدت از غذاهاست که ماده غذایی مورد نظر را داخل محلول آب نمک و یا سرکه که هر دو PHپایین داشته و حالت اسیدی دارند قرار می دهند. با استفاده از این فرایند، می توان مواد غذایی فاسد شدنی را تا چند ماه سالم نگه داشت. اگر ماده غذایی خود دارای آب کافی باشد، تنها اضافه نمودن نمک برای تهیه ترشی کافی است. در برخی کشورها مثل کره، به انواع سبزیجات نمک اضافه می کنند و این نمک، آب اضافی موجود در ...

پاورپوینت عملیات های ماتریس

                پاورپوینت عملیات های ماتریس این پاورپوینت در 44 اسلاید تهیه شده و فابل ویرایش می باشد. ... دریافت فایل       این فایل شامل دو پاورپوینت در 66 اسلاید و 5 اسلاید  تهیه شده و قابل ویرایش می باشد. در ادامه می توانید فایل پاورپوینت را دانلود کنید. ...

برآورد و ارزیابی انرژی و هزینه های مربوط به کلیه عملیات آماده سازی، کاشت ،داشت و برداشت گندم آبی در 40هکتار(82 صفحه ورد-word)

برخلاف سایر غلات ، گندم را می‌توان از طرق مختلف از جمله در تهیه نان ، بیسکویت ، شیرینی ، کیک ، اسپاگتی ، ماکارونی و... مورد مصرف قرار داد. از گندم در صنایع کاغذ سازی، چسب سازی و همچنین در تهیه پودرهای لباسشویی هم استفاده می‌گردد. از سبوس و کاه آن نیز به عنوان خوراک دام استفاده می‌کنند. انواع مختلف گندم برای مصارف مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرند. مثلاً گندمهای نرم بهاره یا پاییزه برای مصرف در صنایع بیسکویت سازی ، شیرینی‌پزی و کیک‌پزی مناسبند. در حالی که از گندمهای س ...

تحقیق در مورد عملیات انتقال جرم موسوم به جذب گاز و بازیابی یا دفع 30 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت تعداد صفحات: 29   فصل یک مقدمه جذب گاز در این تحقیق عملیات انتقال جرم موسوم به جذب گاز و بازیابی یا دفع بررسی می شود. در جذب گاز، بخار محلول ا زمخلوط خود با گاز بی اثر با مایعی که حل شونده گاز نسبتاً در آن محلول است، جذب می شود. شستن آمونیاک با آب مایع در مخلوط آمونیاک و هوا مثالی از این نوع است. در ادامه با تقطیر، ماده حل شده از مایع بازیابی می شود و مایع جذب کننده را یا دور می ریزند و یا دوباره مصرف می کنند. گ ...

تحقیق در مورد عملیات انتقال جرم موسوم به جذب گاز و بازیابی یا دفع 30 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت تعداد صفحات: 29   فصل یک مقدمه جذب گاز در این تحقیق عملیات انتقال جرم موسوم به جذب گاز و بازیابی یا دفع بررسی می شود. در جذب گاز، بخار محلول ا زمخلوط خود با گاز بی اثر با مایعی که حل شونده گاز نسبتاً در آن محلول است، جذب می شود. شستن آمونیاک با آب مایع در مخلوط آمونیاک و هوا مثالی از این نوع است. در ادامه با تقطیر، ماده حل شده از مایع بازیابی می شود و مایع جذب کننده را یا دور می ریزند و یا دوباره مصرف می کنند. گ ...

تحقیق در مورد آزمایشگاه عملیات واحد گروه مهندسی شیمی

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت تعداد صفحات: 6   دستگاههای آزمایشگاه عملیات واحد   برج خنک کن Cooling Tower درک اصول حاکم بر طراحی و محاسبات برج های خنک کن بعنوان یکی از سیستمهای رایج در صنایع شیمیایی از اهداف اصلی این آزمایش می باشد. عملکرد سیستم فوق بر اساس تماس مستقیم دو فاز هوا و آب بوده و حرکت دو فاز بصورت مختلف الجهت می باشد. این سیستم شامل گرم کن های برقی با توانهای متفاوت، نشانگرهای دما در بالا و پایین برج  برای هر دو فاز، س ...

تحقیق در مورد برج تقطیرکارگاه عملیات واحد

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت تعداد صفحات: 6   برج تقطیر مقدمه تقطیر ، در واقع ، جداسازی فیزیکی برشهای نفتی است که اساس آن ، اختلاف در نقطه جوش هیدروکربنهای مختلف است. هر چه هیدروکربن سنگینتر باشد، نقطه جوش آن زیاد است و هر چه هیدروکربن سبکتر باشد، زودتر خارج می‌شود. اولین پالایشگاه تاسیس شده در جهان ، در سال 1860 در ایالت پنسیلوانیای آمریکا بوده است. نفت خام ، از کوره‌های مبدل حرارتی عبور کرده، بعد از گرم شدن وارد برجهای تقطیر شده ...

تحقیق در مورد کارگاه اصول عملیات واحد (چربی ها)

  لینک دانلود و خرید پایین توضیحات فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت تعداد صفحات: 15   چربی‌ها چربی‌ها وظایف مختلفی را در سلول بر عهده دارند. چربی گاهی برای ذخیره انرژی به کار می‌رود. در دیواره سلول هم مولکول های لیپید به کار رفته است. چربی‌ها از واحدهای ساختمانی کوچکتری به نام اسید چرب تشکیل شده اند. هر مولکول اسید چرب از دو قسمت تشکیل شده است: یک زنجیر هیدروکربنی بلند و یک گروه اسیدی کربوکسیلیک. زنجیر هیدروکربنی آب گریز است و سر اسیدی مولکول، آب دوست. ...