تحقیق در مورد ارزش غذایی سیب رمینی وروشهای نگهداری آن 7ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : وورد نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت ) تعداد صفحه : 7 صفحه  قسمتی از متن .doc :    ارزش غذایی سیب رمینی وروشهای نگهداری آن    ارزش غذایی سیب زمینی و روش های نگه داری آن به طریقه سنتی و صنعتی میزان تولید سیب زمینی در سال ۱۳۷۹،۲/۴ میلیون تن درسال بوده است. مواد غذایی از زمان برداشت در معرض فساد و بروز ضایعات متنوع قرار می گیرند که با توجه به نوع ماده غذایی میزان ضایع شدن آن ها متغیر بوده و ...

فایل گزارش از شرکت صنایع غذایی گلستان عصاره ..

  تولید کنسرو رب گوجه فرنگی (گزارش از شرکت صنایع غذایی گلستان عصاره) فرمت فایل: ورد تعداد صفحات:168         بخش اول تولید کنسرو رب گوجه فرنگی ( گزارش از شرکت صنایع غذایی گلستان عصاره )                 بخش اول : مقدمه : غذا به عنوان یکی از نیازهای اصلی بشر و ارتباط مستقیم آن با سلامت و بقای او همواره مورد توجه بوده است . انسان اولیه برای دستیابی به غذا مجبور بود به شکار بپردازد و یا از میوه ها و گیاهانی استفاد ...

تحقیق در مورد اهمیت و ارزش غذایی پیاز 5ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : وورد نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت ) تعداد صفحه : 5 صفحه  قسمتی از متن .doc :    اهمیت و ارزش غذائی پیاز سبزی پیاز در غذای یومیه شامل بوده امروز،فرداوآینده غذائی نخواهد بود که در آن از سبزی های تازه به خصوصً پیاز استفاده نشود موجودیت سبزی پیاز از لحاظ مزه و هم مواد پروتینی،قندی و ویتامین ها ازرش غذائی زیاد را دارا بوده و موجودیت انها در خوراکه یومیه حتمی میباشد. پیاز یکی از گیاهای غوزه داری است که از ...

فایل گزارش از شرکت صنایع غذایی گلستان عصاره.

  تولید کنسرو رب گوجه فرنگی (گزارش از شرکت صنایع غذایی گلستان عصاره) فرمت فایل: ورد تعداد صفحات:168         بخش اول تولید کنسرو رب گوجه فرنگی ( گزارش از شرکت صنایع غذایی گلستان عصاره )                 بخش اول : مقدمه : غذا به عنوان یکی از نیازهای اصلی بشر و ارتباط مستقیم آن با سلامت و بقای او همواره مورد توجه بوده است . انسان اولیه برای دستیابی به غذا مجبور بود به شکار بپردازد و یا از میوه ها و گیاهانی استفاد ...

تحقیق درباره؛ کاربرد نانو تکنولوژی در صنایع غذایی

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت تعداد صفحات: 26   کاربرد نانوتکنولوژی در صنایع غذایی سابقه و هدف : نانو فناوری یکی از جدید ترین علومی است که در سه شاخه مرطوب ، خشک و محاسبه ای اینده زندگی بشر را دگرگون خواهد ساخت . یکی از مهمترین زمینه های تاثیر گذاری نانو فناوری در زندگی انسان ، علم غذا است که به دلیل احتیاج روزمره و دائمی انسان به غذا هر گونه تغییر و تحو لی در ان نقش به سزایی در تغییر کیفیت زندگی انسان خواهد داشت . لذا به منظور تبیین جایگاه ن ...

دانلود فایل گزارش از شرکت صنایع غذایی گلستان عصاره..

  تولید کنسرو رب گوجه فرنگی (گزارش از شرکت صنایع غذایی گلستان عصاره) فرمت فایل: ورد تعداد صفحات:168         بخش اول تولید کنسرو رب گوجه فرنگی ( گزارش از شرکت صنایع غذایی گلستان عصاره )                 بخش اول : مقدمه : غذا به عنوان یکی از نیازهای اصلی بشر و ارتباط مستقیم آن با سلامت و بقای او همواره مورد توجه بوده است . انسان اولیه برای دستیابی به غذا مجبور بود به شکار بپردازد و یا از میوه ها و گیاهانی استفاد ...

فایل گزارش کارآموزی کارخانه زمزم گرگان، تکنولوژی مواد غذایی

گزارش کارآموزی کارخانه زمزم گرگان     گروه کشاورزی تکنولوژی مواد غذایی فرمت فایل: ورد تعداد صفحات:55             فهرست مطالب 2-1- مقدمه        1 2-1-1- معرفی کارخانه زمزم گرگان          8 2-1-2- محصولات تولیدی شرکت زمزم گرگان         8 2-2- تاریخچه       9 2-2-1- تاریخچه ی نوشابه سازی در جهان ...

تحقیق درباره عفونتهای و مسمویتهای غذایی

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت تعداد صفحات: 30   مقدمه عفونتها و مسمومیتهای غذائی عوامل آلودگی مواد غذائی که برای مصرف کنندگان مخاطره آمیز می باشند عبارتند از برخی از : ـ باکتری ها ـ ویروس ها ـ بعضی از انگلها مثل پروتوزوآ این آلودگیها می توانند اولیه و یا ثانویه باشند و می توانند در انسان ایجاد بیماریهای عفونی و یا توسط سموم ایجاد مسمومیت بنمایند . در بعضی مواقع مسمومیتها و عفونتها می توانند تواماً ایجاد گردند . در این صورت ما از یک عفونت سمی ...

دانلود کارآموزیدر شرکت فرآورده های غذایی هلیانه

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت تعداد صفحات: 103     دانشگاه جامع علمی کاربردی واحد غلات قائم موضوع: کارآموزیدر شرکت فرآوردههای غذاییهلیانه خدایا، سپاس و ستایش بیپایان مرا بپذیر و زبان قاصرم را در شکر نعمتهای فراوانت گویا نما. این اندک را با تمام عشق و اشتیاق و بندگیام به بارگاه مقدس و رفیعت تقدیم میکنم و سر به سجود مینهم که بینگاه عنایتت توان برداشت گامی با من نبود. خداوندا، ماندهام که مگر این مکتوب را کم ارزش است که همه آنرا پاره پاره م ...

تحقیق در مورد فاسد شدن مواد غذایی 10 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : وورد نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت ) تعداد صفحه : 10 صفحه  قسمتی از متن .doc :    مقدمه: یکی از راهکارهای مهم دربه حداقل رساندن فساد مواد غذایی استفاده از بسته بندی صحیح ومتناسب با محصول درتمامی مراحل تولید ماده غذایی است. درجاییکه روشهای بسته بندی ضعیف باشد، مقادیر زیادی از غذا وکالاهای دیگر از بین خواهد رفت . علاوه براین، هربسته بندی اصولی، جذاب وقابل رقابت دربازار، ارزش افزوده قابل توجهی در پی خوا ...