روش ها ی نگهداری مواد غذایی 19ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت تعداد صفحات: 19   تعریف 1 روش هایی جدید برای نگهداری غذا 2 نگهداری سبزی و میوه  : ( کاربردی ) 7 آلوی سردرختی 8 آماده‌سازی 10 حفظ و نگهداری غذاها 10 کنسرو کردن 11 نمک سود کردن (شور گذاشتن): 11 مربا ها و ژله ها: 11 انجماد 11 خشک کردن 12 روش های نامطمئن کنسروسازی 12 نگهداری سبزیجات 17 نگهداری میوه ها 17 نگهداری محصولات لبنی 18 نگهداری محصولات گوشتی 19 نگهداری دیگر محصولات مواد غذایی 19 اطلاعات اولیه 20 خش ...

تحقیق در مورد روشهای نگهداری مواد غذائی بطریق سنتی و تقسیم بندی روشها 15 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : وورد نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت ) تعداد صفحه : 15 صفحه  قسمتی از متن .doc :    روشهای نگهداری مواد غذائی بطریق سنتی و تقسیم بندی روشها روشهای نگهداری مواد غذائی بطریق سنتی و تقسیم بندی روشها 1) روش های نگهداری مواد غذائی بطریق سنتی : نگهداری مواد غذائی بطریق سنتی در شکل خود از قدیمیترین روش های نگهدار مواد غذائی است که در اکثر نقاط جهان رایج بوده است و هم اکنون نیز در بسیاری از نقاط جهان از جمله ر ...

دانلود مواد شیمیایی مورد استفاده در ساخت قطعات فلزی در صنعت خودروسازی 55 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت تعداد صفحات: 51   بسم الله الرحمن الرحیم گزارش کارآموزی ( ) واحد تهران مرکزی دانشکده ی علوم پایه گروه شیمی مکان: اول کمربندی آزادگان-اول جاده ی احمداباد مستوفی –کوچه ی صنایع فلزی – شرکت نیک گام فلز موضوع :مواد شیمیایی مورد استفاده در ساخت قطعات فلزی در صنعت خودروسازی استاد کاراموزی:خانم دکترصادقی تهیه کننده:مریم علیمرادی ترم :پاییز سال:1386 مقدمه: علم شیمی که می توان از ان به علم مواد نیز یاد کرد د ...

پاورپوینت در مورد میکروبیولوژی مواد غذایی

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : پاورپوینت نوع فایل :  .ppt ( قابل ویرایش و آماده پرینت ) تعداد اسلاید : 89 اسلاید  قسمتی از متن .ppt :    میکروبیولوژی مواد غذایی شرایط مؤثر روی رشد میکروارگانیسمها شرایط و فاکتورهای موثر روی میکروارگانیسم ها برای میکروبیولوژیست های مواد غذایی دارای اهمیت است . شرایط مساعد رشد برای شمارش و تشخیص ، تخمیر و تولید پروتئین های تک سلولی (single cell protein) و شرایط نامساعد رشد برای حفظ و نگهداری مواد غذایی ضروریست ...

استراتژیهایی جهت حداقل سازی وجود مواد غذایی در مدفوع طیور 6 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت تعداد صفحات: 6   استراتژیهایی جهت حداقل سازی وجود مواد غذایی در مدفوع طیور نام مقاله : استراتژیهایی جهت حداقل سازی وجود مواد غذایی در مدفوع طیور . تهیه ، تنظیم و ترجمه : علیرضا گائینی ، دانشجوی رشته دکترای دامپزشکی ، دانشگاه آزاد اسلامی ، واحد گرمسار . تاریخ : فروردین ماه یکهزار و سیصد و هشتاد و پنج خورشیدی . مقدمه : دیده شده است که نگرانی هایی در مورد انتشار آلودگی مدفوع طیور بوجود آمده است . یکی از کلیدهای اسا ...

پاورپوینت در مورد نقش مواد معدنی در فعالیت های ورزشی

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : پاورپوینت نوع فایل :  .ppt ( قابل ویرایش و آماده پرینت ) تعداد اسلاید : 15 اسلاید  قسمتی از متن .ppt :    f نقش مواد معدنی در فعالیت های ورزشی تعریف: مواد معدنی ،یکی از 6 ماده مغذی مورد نیاز انسان هستند.فاقد انرژی میباشند اما در متابولیسم تولید انرژی در بدن نقش دارند.مواد معدنی یا املاح وظایف متعددی در بدن به عهده دارند.در رشد و نمو،استحکام استخوان ها و دندان ها،انقباض عضلانی،فعالیت آنزیم ها و........ نقش دارند. ...

تجزیه کیفی مواد آلی به روش ذوب قلیایی جهت تشخیص ازت

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت تعداد صفحات: 10   تجزیه کیفی مواد آلی به روش ذوب قلیایی جهت تشخیص ازت، گوگرد و هالوژنها : برای تشخیص این عناصر در ترکیبات آلی ابتدا باید آنها را به ترکیبات معدنی یونیزه تبدیل کرد سپس شناسایی نمود. این تبدیل ممکن است به روشهای مختلف صورت گیرد ولی بهترین روش ذوب ترکیبات با فلز سدیم است. در این روش سیانید سدیم (NaCN)، سولفید سدیم (Na2S) و هالید سدیم (NaX) تشکیل میشود که به آسانی قابل تشخیص هستند.   ترکیب آلی ( ...

پاورپوینتی در مورد چالش های مهم استفاده از مکمل های مواد معدنی در تغذیه گاوهای شیری

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : پاورپوینت نوع فایل :  .ppt ( قابل ویرایش و آماده پرینت ) تعداد اسلاید : 45 اسلاید  قسمتی از متن .ppt :    به نام خدا چالش های مهم استفاده از مکمل های مواد معدنی در تغذیه گاوهای شیری مقدمه: مواد معدنی عناصری هستند که وجود آنها برای حیات و بیشتر فعالیت های سوخت و ساز بدن دام ضروری است . تقریبا 60 تا 65 درصد وزن بدن یک دام را آب ، 30 تا 35 درصد را کربوهیدرات ها و پروتئین ها و چربی و 5 درصد باقی مانده را مواد معدنی و و ...

پاورپوینت در مورد اثر اولتراسونیک بر روی نگهداری مواد غذایی

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : پاورپوینت نوع فایل :  .ppt ( قابل ویرایش و آماده پرینت ) تعداد اسلاید : 27 اسلاید  قسمتی از متن .ppt :    به نام خدا موضوع تحقیق اثر اولتراسونیک بر روی نگهداری مواد غذایی مقدمه هدف تمامی صنایع فرآیند کننده مواد غذایی تولید فرآورده‌ای با کیفیت بالا و تا حد امکان با حداقل هزینه می باشد که این فرآورده در اثر قرار دادن مواد اولیه در معرض یک سری از فرآیند ها مانند حرارت دادن، خنک کردن، فشار و اختلاط و. . . تولید ...

روش ها ی نگهداری مواد غذایی 19ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت تعداد صفحات: 19   تعریف 1 روش هایی جدید برای نگهداری غذا 2 نگهداری سبزی و میوه  : ( کاربردی ) 7 آلوی سردرختی 8 آماده‌سازی 10 حفظ و نگهداری غذاها 10 کنسرو کردن 11 نمک سود کردن (شور گذاشتن): 11 مربا ها و ژله ها: 11 انجماد 11 خشک کردن 12 روش های نامطمئن کنسروسازی 12 نگهداری سبزیجات 17 نگهداری میوه ها 17 نگهداری محصولات لبنی 18 نگهداری محصولات گوشتی 19 نگهداری دیگر محصولات مواد غذایی 19 اطلاعات اولیه 20 خش ...