کارآفرینی طرح تولید همبرگر 184 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت تعداد صفحات: 184   فهرست مطالب فصل اول مقدمه 3 چکیده نتایج بررسیهای طرح تولید همبرگر 4 فصل دوم پروسه تولید 46 روش های مختلف تولید و انتخاب بهترین روش 49 مواد اولیه و افزودنی 51 فصل سوم بررسی های و برآوردهای فنی 55 ویژگی ها و مشخصات فنی همبرگر 59 ماشین آلات و تجهیزات خط تولید 61 مشخصات ماشین آلات وتجهیزات ، تاسیسات عمومی 68 محاسبه سطح زیر بنا و مساحت زمین 84 نیروی انسانی مورد نیاز 91 فصل چهارم کانون های مصرف وکال ...

تکنولوژی تولید انواع سوسیس، کالباس و همبرگر کنترل کیفیت و استانداردهای لازم (word)

فرمت فایل : ورد تعداد صفحه :53 تکنولوژی تولید انواع سوسیس، کالباس و همبرگر کنترل کیفیت و استانداردهای لازم       فهرست عنوان صفحه فصل 1: اهمیت صنایع گوشت و تقش ترکیبات آن از دیدگاه تغذیه   1-1 مقدمه   1-2 تاریخچه صنعت سوسیس و کالباس در جهان   1-3 تاریخچه صنعت سوسیس و کالباس در ایران   1-4 اوضاع فعلی فرآورده‌های گوشتی در ایران   1-5 انواع گوشت   1-6 ترکیبات گوشت و اهمیت آن از دیدگاه تغذیه   1-6-1 پروتئین گوشت   ...